Szerző: Urszuly Nándor | 2017.07.13. | Receptek
Amikor édesanyám lekvárt főz, a konyhánk olyan, mint egy műtő. Minden a padlótól a plafonig steril, a konyhába még belépni sem lehet. Senki ne gondolja a recept alapján, hogy mi 1 kg sárgabarackban gondolkozunk, 15 kg alatt nincsen főzés. Ennek megfelelően ebben az...
Szerző: Urszuly Nándor | 2017.07.12. | Receptek
A rakott dolgokat én nagyon szeretem, talán ezt már a rakott krumpli receptünknél is említettem. Ez alól természetesen a rakott zöldbab sem kivétel, ami a friss, és zsenge zöldbab szezonban a legnépszerűbb itthon. Nincs is finomabb ennél, feltéve akkor, ha a pörkölt...
Szerző: Urszuly Nándor | 2017.07.02. | Receptek
Imádom a túrós sütiket, na de a kapor meg a túró együtt?! Na nem….Nekem nem jön be. Biztos vagyok benne, hogy azért, mert édesanyám mikor velem volt várandós állandóan a kaprot kívánta. Kaprot kaporral evett volna, így a kapros dübbencset is imádta. Hát én inkább...
Szerző: Urszuly Nándor | 2017.06.18. | Receptek
Sokaknak nem kedvence a csirkeszárny, főleg a gyerekeknek, mi valamiért úgy vagyunk összerakva, hogy inkább rajongunk a száraz csirkemellért, mint bármely más részéért. Ezzel a recepttel viszont édesanyám azt is elérte, hogy a csirkeszárnyat is szívesen együk. Azért...
Szerző: Urszuly Nándor | 2017.06.11. | Receptek
Nagyon finom, és – állítólag – nagyon egyszerű elkészíteni. Nem csináltam még soha, de már milliószor kóstoltam, és soha nem csalódtam. Jelenleg is a számban van az íze, ugyanis az előbb kisurrantam a konyhába bekapni egy szeletet, hogy jöjjön az ihlet 🙂 Nagyon puha...
Szerző: Urszuly Nándor | 2017.06.09. | Receptek
Ki ne szeretné a palacsintát? Annak ellenére, hogy nagyon sokan szeretjük, és ismerjük a hagyományos édes verziót, illetve a hortobágyit, na és a már általunk megosztott rakott palacsintát, nem hiszem, hogy sok más ételnél szoktuk kisütni ezt a laktató finomságot....
