Leírás
Mire való a chia mag? További részletek itt!
Rövid ismertető:
Az azték zsálya, ismertebb nevén chia, latin nevén Salvia hispanica, egy a menta nemzetségébe, az árvacsalánfélék családjába tartozó, Közép- és Dél-Mexikóban, valamint Guatemalában őshonos virágzó növényfaj. A tizenhatodik századi Mendoza-kódex igazolta, hogy az aztékok termesztették a Kolumbusz előtti időkben; gazdaságtörténészek azt állítják, hogy legalább olyan fontos élelmiszer volt, mint a kukorica. A 38 azték tartományi államból 28-ban éves sarcként adták az emberek az uralkodóknak. Paraguayban, Bolíviában, Argentínában, Mexikóban és Guatemalában még mindig használnak egész vagy őrölt chiamagot tápláló italként és élelmiszerforrásként.
forrás: Wikipedia
Értékelések
Még nincsenek értékelések.